Reviewed file photo — BlingBling10 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/); Grand Serail, 2007. Unaltered archival venue view, not Monday’s meeting.
Le Liban prépare des inspections des abattoirs et entrepôts de viande
Les mesures annoncées lundi mobilisent l’autorité de sécurité alimentaire et les services de sécurité pendant l’enquête.
Le Liban prépare des inspections d’abattoirs et d’entrepôts de viande après une réunion d’urgence présidée par le Premier ministre Nawaf Salam au Grand Sérail lundi 2 novembre. LBCI a rapporté les nouvelles mesures, tandis qu’Al Modon a décrit indépendamment leur suivi auprès de ses propres sources ministérielles.
L’Autorité libanaise de sécurité alimentaire coordonnera les contrôles avec les ministères et les services de sécurité. Les installations non autorisées doivent également être recensées. Cette action fait suite à la détection en laboratoire de parasites Trichinella dans un échantillon de viande d’un restaurant de Beyrouth, fermé par les autorités.
Les enquêteurs cherchent encore à déterminer où une éventuelle falsification est survenue dans la chaîne d’approvisionnement ; les informations ne permettent pas d’établir les responsabilités. Ces inspections constituent une évolution depuis l’annonce de la réunion dimanche. La photographie montre le Grand Sérail en 2007, et non la réunion de lundi.
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